sábado, 2 de junho de 2007
Bordo
Acredito que a uva para a ceia de natal ja esta garantida. Aqui esta a Uva Bordô, no início da maturação. A partir de agora, encerram-se as pulverizações e vamos monitorando a cor, o sabor e o teor de açucar na uva. Como já comentei anteriormente, a geada tardia reduziu muito a produtividade, mesmo assim a espectativado é uma colheita de algo próximo de 400 quilos.
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