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Moscato
Na saída do inverno plantamos aproximadamente 500 enxertos da Variedade Moscato Embrapa. Esta variedade, desenvolvida pela Embrapa, é o cruzamento entre a Couderc 13 e July Muscat (Gilmar Barcelos Kuhn, Uva para processamento e produção) . Escolhemos também esta variedade pelo seu bom nível de resistência a antracnocse, míldio, ao oídio e às podridões do cacho. É uma Uva branca de sabor levemente moscatel. Brota no mês de setembro e amadurece no final de fevereiro e início de março. Segundo dados de literatura é de alta produtividade, acima de 25 toneladas por hectare, e bom teor de açúcar. Proporciona um vinho aromático, para ser consumido ainda jovem.
Na saída do inverno plantamos aproximadamente 500 enxertos da Variedade Moscato Embrapa. Esta variedade, desenvolvida pela Embrapa, é o cruzamento entre a Couderc 13 e July Muscat (Gilmar Barcelos Kuhn, Uva para processamento e produção) . Escolhemos também esta variedade pelo seu bom nível de resistência a antracnocse, míldio, ao oídio e às podridões do cacho. É uma Uva branca de sabor levemente moscatel. Brota no mês de setembro e amadurece no final de fevereiro e início de março. Segundo dados de literatura é de alta produtividade, acima de 25 toneladas por hectare, e bom teor de açúcar. Proporciona um vinho aromático, para ser consumido ainda jovem.
