Início da Safra 2008

Dia 15 de agosto de 2008, estamos nos preparando para dar início a poda que será no mês de setembro. Durante o inverno mantivemos uma cobertura de nabo forrageiro e aveia. Desta forma o solo ficou protegido durante todo o período de descanso da videira. Essa vejetação de inverno agora vai se cortada para que não exerça concorrência com a videira. Na tentativa de diminuir os tratos culturais durante o desenvolvimento da parreira estamos trazendo todo o material cortado para as linhas esperando assim não precisar capinar e nem recorrer ao uso de herbicidas. Esta parcela do vinhedo é da Uva Niágara.